准备工作:玻璃罐热水消毒,沥干。
金桔,清水,盐用温水洗净,晾干。
金桔对半切开
金桔,冰糖,清水,用中火煮。
煮的时候需不停的用刮刀搅拌,防止糊底。
煮至金桔浓稠,果皮关火。这步骤金桔果酱就完成了。
煮好的金桔酱保存时间久一点,随吃随取。
放入消毒过的玻璃罐中存储。
将金桔切口朝上放在烘焙油布上。
烤箱100°C,时间60~80分钟,去掉水汽。冷却后裹上糖粉放玻璃罐保存即可。
金桔🍊可以放心吃,不打蜡,不泡药水,有权威质检证书。
收到的金桔🍊特别新鲜。