黄油室温软化，用电动打蛋器打发均匀后分三次加入糖打发融合，最后打发至黄油微微蓬松发白即可。 备注:用深一点的盆打黄油，防止打发时溅出来
依次加入两个蛋黄打发均匀
加入奶粉，低筋面粉，蔓越莓干(切碎)，搅拌均匀，用手揉成团。
揉成10-11克的面球稍微按压一下，最后刷上蛋黄液，烤盘上最好铺一层油纸。 备注:刷蛋黄液的时候可以预热烤箱5-10分钟，上火160度，下火150
放入预热好的烤箱，同样上火160度，下火150度，烤23分钟，每个烤箱有温度差，最后五分钟可以根据上色情况调整时间，表面变得金黄就可以了
完成