准备用具、材料
将鸡蛋，蛋黄和蛋清分离。
蛋黄加入牛奶和色拉油，搅拌均匀
将低筋面粉筛入蛋黄糊，再将可可粉筛入。
用打蛋器搅拌均匀
把蛋黄糊放置一边备用
打发蛋白，把细砂糖分3次倒入～
打发好的蛋白，提起有个小勾即可。
把打发好的蛋白，分3次加入蛋黄中。用刮刀翻拌手法拌均匀
翻拌手法
直至均匀，烤箱预热150度上下火
抖动几下，把里面空气抖出或震出。放入烤箱110分钟30分钟，然后转130度30分钟（或放入烤箱150度，上下火55分钟）
出炉，放凉表面。从模具中取出
中间切开，按照个人喜欢来分3层或4层。放在烤箱网上放凉，一定要放凉才能用，不然会融化奶油的（以免蛋糕蒸汽导致蛋糕湿润）
等放凉后再准备所需要的装饰材料，我自己喜欢红豆或水果馅。
用电动将淡奶油打发，分3次加入细砂糖。
打发到有出现硬态的纹路，纹路不会变回。 分两袋和裱花袋 用裱花带装出原味奶油， 剩余加入一点点抹茶粉或，绿色食用色素。
装好裱花袋子里备用
第一层放入奶油，再放入红豆或水果
抹上奶油，盖上蛋糕层，以此内推，把蛋糕弄好
整蛋糕都表面也铺上奶油
放入水果，按个人喜好摆放（放入冰箱冷藏4小时，定型）口感会更加好
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切开后