烤箱版蔬菜烤串

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作者: tree-11
最近很懒,好多美食都没传到网页上,今天突来灵感想撸串,无奈东北的冬天实在太冷,不能在室外碳火烤串,那就来个室内的烤箱肉串吧,加上蔬菜,味道也不输碳火哦。

用料

烤箱版蔬菜烤串的做法步骤

步骤 1

羊排肉切1.5厘米左右见方的肉块,加盐、小苏打、糖、烧烤料、孜然粉、黑胡椒粒拌匀,然后多加一些植物油拌匀,腌制2小时以上备用。

步骤 2

烤盘上铺锡纸,然后将肉块均匀平铺在锡纸上;另将青椒和洋葱切块,拌入烧烤料和少许植物油拌匀。烤箱中层,上下火,220度先烤6分钟。

步骤 3

然后将青椒和洋葱平铺在肉上继续烤6分钟左右。

菜谱创建时间:2019-12-23 17:13:12
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