拍黄瓜

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黄瓜一定要拍,不拍就不好吃!(我觉得这个小窍门还可以,大家可以试试)

用料

拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

1、黄瓜去皮,稍微留一部分,比较好看~(套进保鲜袋,这样是防止拍的时候,黄瓜四溅)

步骤 2

2、一来保存了全部黄瓜,二来也不会弄脏厨房和自己的衣服

步骤 3

3、倒出来就是这样的,有大块的可以用手扒断。个人觉得不能用刀🔪切,切出来就是没有那种感觉。没有拍黄瓜的口感!

步骤 4

4、加入生抽、盐、糖、醋、蒜末,抓拌均匀就可以啦

步骤 5

5、夏天的话,黄瓜还可以提前放在冰箱。这样做出来简直不要太爽口!

菜谱创建时间:2019-12-23 21:48:44
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