黄金豆腐煲

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作者: 小晓姐姐
这个菜谱参考了小蜜蜂的蟹黄豆腐煲,但是按照他的做法做出来没有他图片那种金灿灿的效果,一勾芡就成糊状了,所以我改良了一下,保证厨房小白都能一次成功,咸蛋黄与蟹柳的结合,让这道菜的鲜味达到极致,做法其实很简单,食材也很简单~

用料

黄金豆腐煲的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄烤熟压碎,豆腐蟹柳切小块,热锅放油放咸蛋黄炒出黄油,加入一半蟹柳,一碗清水煮滚,加入蚝油盐和鸡精调味,再加入豆腐和剩下的蟹柳煮滚之后再煮一两分钟即可熄火;

步骤 2

色香味俱全

步骤 3

金灿灿的~

菜谱创建时间:2019-12-24 11:21:17
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