两张锡纸错位摆放，借助碗整理成圆形。
放入金针菇 洋葱 韭菜 粉丝
找一个平底锅，把锡纸放入锅中，最后放花椒 蒜蓉辣酱 盐 鸡精 水
封口，大火6分钟转小火6分钟，
花椒全部开口即可
香喷喷的开吃吧
什么锅都行，没特定要求。 根据自己能承受的蒜蓉辣酱的辣度决定放多少辣酱 由于熬辣酱时没放盐和鸡精，所以一定要加盐不然粉丝没味道 水量不可超过锡纸口，会流出来，最好与花甲齐平。