肉放进绞肉机打碎
加入配料搅拌，放在冰箱1.5小时 （我发现，放冰箱越久，烤的时候出水越少，一开始烤的盘出水很多）
把肉放在油纸上，油纸折叠起来，擀成薄片。不能太厚，太厚烤出来不香，边缘最好有点厚，不容易烤焦 烤箱220度预热5分钟后，肉放进烤箱180度10分钟。 把水吸掉，再翻面，刷蜂蜜水（蜂蜜加一点水，大概3比1），180度烤5分钟，再拿出来翻面刷蜂蜜水，180度再烤5分钟。（颜色不够漂亮再刷一次烤）
这是没有刷蜂蜜的状态，表面是磨砂不是镜面，需要刷蜂蜜再烤一烤哦！烤多2～4次，勤劳就多几次，每次5Min
最后摊凉就可以剪啦，是真的好吃哦！不输外面卖的