前一晚年糕、青菜洗净（青菜随意哪种，只要你喜欢吃的）切好。
鸡蛋加一丢丢盐打散。
起油锅，打好的蛋倒入锅内，翻炒成型。
放入青菜（如果梗多的青菜先梗炒一下再放菜叶）。
加入年糕，炒到有一点点软。
盐、酱油一起加入。
完工，配个橙子，小米粥，续命比冷萃效果佳。