其实这款蛋糕看着复杂，做起来很简单，就是戚风蛋糕分两份，一份加抹茶味一份加红曲粉。再做奶油加馅，卷起来就可以了！
5克抹茶粉兑20克开水
6克红曲粉兑20克开水
蛋黄加牛奶加玉米油拌匀，再筛入低筋粉
蛋清打发好和蛋黄低粉搅拌均匀分成两份，一份加红曲粉，一份加抹茶粉的，装入裱花袋中，挤入28正方形的方盘中，斜着挤一道红曲粉再挤一道抹茶粉以此类推。
放入烤箱中层170℃，20分钟。取出凉凉。淡奶油加糖打发好待蛋糕坯凉后加淡奶油馅料卷起。
放入冰箱固定即可！
是不是在圣诞节吃这款蛋糕很有仪式感！！
这是我在某网买面粉时，商家的方子，我做的时候还挺麻烦，来回看，在这里我就整理了一下给喜欢做的朋友提供一下方便，不是我的方子哦，我只是把我学到个的与大家分享下。