紫薯去皮、芋头去皮，蒸20分钟，捣成泥，加入炼乳拌匀，放冰箱冷藏
南瓜去皮切块蒸20分钟，放凉
将南瓜捣成泥与糯米粉混合，揉搓成面团。注意控制面团水分，用手指按下，出现这样的纹理即可。太稀不易成型，太硬容易松散。
面团醒发10分钟，把馅儿拿出来
面团搓成长条，分成均匀的小块
取一个小剂子，从中间挖个洞
放入馅儿，用虎口收紧
搓成圆球，对的，跟包元宵一样一样的
然后稍稍按扁，注意不可用力过猛，导致馅料分泌出来
小碗清水，将面饼放入迅速取出
扔进面包糠中打滚儿
面饼全部制作完成后，不粘锅倒油，预热
放入南瓜饼
煎至金黄后翻面
另一面也金黄，取出放在厨房纸上吸油
做好啦
一定要趁热吃哦！美味的紫薯芋泥馅儿流出来啦！