好吃的手打鸡肉丸🍡

将鸡胸肉切成条状然后切成小丁

对的！没看错！切成这个样子

然后剁碎，最好成为肉泥，上面时间大概需要半小时。（当然咯，如果家里有料理机，以上几步还是很简单的）

然后加入除水之外的材料，按一个方向搅啊搅。感觉搅不动了加点水，继续搅，重复3次，基本就有韧性啦。搅拌过程中可以用锅烧水啦

#中间忘记拍照了，说一下步骤呀呀呀#水烧开后，用勺子取自己喜欢的大小，尽量成圆形（毕竟是丸子咩），放入开水中，煮颜色变白（3分钟左右），就可以拿出来备用啦。