牛里脊肉切片后切成小丁，糯米用清水浸泡一晚上
牛肉丁中加入葱花，胡椒粉，少量花生油，盐，少许淀粉，搅拌均匀
将牛肉馅团成圆形，在泡好的糯米中滚动，尽可能的多沾上一些糯米。
整好的糯米牛肉丸摆放在盘子里，上锅蒸大约二十分钟。
好吃的糯米牛肉丸😬