米粉冷水浸泡20分钟
瘦肉剁碎加一勺排骨酱腌制
准备胡萝卜丝
香菇温热水很快泡发，洗净切片
米粉泡好后沥干水分
加老抽上色，接着下盐和酱油
肉末、胡萝卜、香菇依次炒熟备用
香菇、胡萝卜、米粉混合好后铺上肉末，盖上保鲜膜入锅蒸10分钟
洒葱花
搅拌均匀后即可享用
这个调味很淡，如果喜欢重口味的要多一点盐 米粉不宜蒸太久