草头饼

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作者: 陈小飘
小时候外婆总是做塌饼给我吃~ 脆脆的 软软的 很适合天冷吃 最近很少吃到了 那就自己试着做做看 有不足的大家提出哦~

用料

草头饼的做法步骤

步骤 1

先处理草头 洗干净,然后煮草头(我在煮的时候就放盐,这样会入味点)水开以后五分钟左右就能拿出来了,不用煮很久

步骤 2

煮好以后捞出 挤掉点水 ,然后切两下 不用切很碎,备用

步骤 3

糯米粉 水 鸡蛋 一定要温水!!!!!!!

步骤 4

伴一起,像这样不粘盆 , 捏上去软软的就可以了~不要太硬

步骤 5

搓圆 捏扁 哈哈哈 形状不是很好 ~~~小火开始煎~我喜欢口感脆脆的 我就会煎到两面金黄色

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步骤 6
步骤 6

嗯 我妈喜欢吃软一点的 就是这样

步骤 7

这是我喜欢脆脆的味道~~~嗯 是小时候的味道啊

菜谱创建时间:2019-12-26 21:48:09
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