白萝卜削皮切成丝，放一勺盐腌15分钟，然后用手挤干水分，挤出来的水用盘子装着:放入33克玉米淀粉，166克粘米粉，调匀成米糊备用
干贝，虾皮用锅炒香，然后放入挤干水的萝卜丝炒匀，放胡椒粉少许，盐一勺，白糖一勺炒匀，倒入米糊里扮匀，找一个平底盘子底部刷上食用油，倒入萝卜丝米糊，水开后蒸一个小时
萝卜糕做好啦