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月子餐:不用油的香菇滑鸡
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作者：
小厨聆子
用料
月子餐:不用油的香菇滑鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿剁块，凉水下锅焯水 后用凉水冲一下，不粘锅里放进鸡腿及冰糖炒制
步骤 2
收干水分。糖被鸡腿吸收后加入耗油，盐。胡椒粉再炒匀
步骤 3
加水没过鸡腿，去除浮末
步骤 4
如图，加一块姜及一截大葱开锅后换小火炖一个小时
步骤 5
加焯过水的香菇和红萝卜块再炖半个小时
步骤 6
最后开大火收汁
步骤 7
美味的香菇鸡腿出锅了
菜谱创建时间：2019-12-27 14:13:02
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