鲜嫩多汁香煎鸡胸肉

如同，将材料全部混合腌制半小时以上

热锅，调中火，不放油，直接下腌制好的鸡胸肉。

盖锅盖煎2分钟

开盖翻面，再盖上锅盖煎2分钟左右，熟透即可。如果鸡胸肉切的比较厚，盖上多煎一小会。

翻面煎制中

这样的状态就可以出锅啦！

高温让蛋白质表层瞬间凝固，肉汁被锁住在里面。肉质呈现焦化，香气四溢，外焦里嫩。

这样煎出来的鸡胸肉绝对不柴

鲜嫩鲜美

不干不柴

蘸料有很多选择，柠檬汁，辣椒酱，酱油都行，我个人喜欢烧烤料。附上配方和做法。煎火腿肠蘸这个酱也好吃的喔

动动小心思，每餐都可以吃的好。减肥一点也不难喔。