儿童早餐—奶香馒头

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作者: 芊芊W
超市散装面粉打折,1.98一斤,买点回家做馒头吧

用料

儿童早餐—奶香馒头的做法步骤

步骤 1

所有材料放盆里

步骤 2

厨师机,1档3分钟,3档7分钟,6档5分钟,OK了

步骤 3

光滑的面团,盖上保鲜膜

步骤 4

发酵2倍大,我用的烤箱40度发酵,大约40分钟

步骤 5

手揉排气,搓成条。(其实我很懒,我把发酵好的面团继续用厨师机3档揉了5分钟,然后拿出来直接搓成条的)

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步骤 6
步骤 6

切切切

步骤 7

继续烤箱40度二次发酵20分钟

步骤 8

上锅蒸10分钟,闷2-3分钟

步骤 9

做好啦

步骤 10

取一块面,用擀面杖擀开

步骤 11

放上红豆沙,超市有卖的,袋装的做月饼的

步骤 12

卷起来,切切切

步骤 13

同样发酵20分钟

步骤 14

蒸10分钟闷2-3分钟就好

菜谱创建时间:2019-12-27 20:25:57
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