锅底放入少许油，将姜片均匀铺满整个锅底。在姜片上均匀铺满娃娃菜，娃娃菜上面均匀铺满土豆或者任何你喜欢的菜～所有菜放完了，最上面一层均匀放翅根或者鸡翅。盖上锅盖，小火炖20分钟，不要开盖。关火～撒黑胡椒～撒葱花。
你会惊奇地发现，一点水没有放，但是锅里有好多水。那是娃娃菜，土豆自身的水分，做这道菜已经足够了～