自制卤鸡爪

鸡爪洗净剪掉指甲。焯水去掉浮沫，用原汤加葱姜十三香酱油等调料，大火烧开。转小火炖30分钟，盖好盖子。最后，大火收汁，关火。此鸡爪放凉吃，热着吃均可。