鸡蛋打在一个可以加热的容器里
牛奶也放在可以加热的容器里烧开
把鸡蛋液放在火上小火加热，一定要小火加热，否则鸡蛋液结块。再将烧开的牛奶倒入鸡蛋液里，一边倒一边搅拌鸡蛋液，如果鸡蛋没有全熟可以继续小火加热。