煮开的水里倒入南豆腐，沸水煮2分钟后捞起，放在棉布上，用重物压着挤干里面的水分，大概2小时左右
滤干水分的豆腐掰小块放进破壁机，加入蜂蜜，盐，柠檬汁，水搅打3分钟后倒出，盖上保鲜膜放冰箱冷藏
这是冷藏了应该有2个多小时的样子，我妈买的豆腐比较黄，所以有点色差，但是口感和奶油很像还不腻。原方作者说冷藏后再搅打一次会更腻，没试过不知道哦
把糯米粉，木薯粉，糖，水加进碗里搅拌均匀，大概到这个程度就行（可以流动的面糊）
盖上保鲜膜，戳几个孔，微波炉高火3分钟后拿出来晾凉至不烫手后放入椰子油用筷子或者手揉捏面团吸收油脂
突然想起有抹茶粉，所以分了三分一的面糊，加了5克抹茶粉，在抹茶面糊里再加了10克水，于是有了抹茶糯米团
在硅胶垫上撒熟糯米粉，把面团放上，揉成长条状，分割成小面团。
糯米团的柔韧性和延展性很好，所以我都是使劲擀薄，不过最好擀成边缘薄里边厚的形状，放上一勺豆腐奶油铺匀
放一颗草莓，顶上再铺一点豆腐奶油
像包包子一样把边边都捏紧，如果有多余的面团，捏出来即可。
捏好又是胖乎乎的小胖子啦，放冰箱冷藏一会再吃更好吃哦，放冰箱记得盖保鲜膜或者套保鲜袋，防止表面干裂
切面超好看的！！口感也超清新，糯叽叽不会太腻
1.看了很多菜谱说把熟糯米团放冰箱冷藏后再切割，我把抹茶那份先放冰箱了，弄好白色的再弄抹茶的，反而觉得没有冷藏过的更容易擀，冷藏过的反而会粘😐 2.想做抹茶或者巧克力面皮可以加5克相应的粉，可多加一些糖还要多加一些水调成流动的糯米糊