准备好工具及材料，酸奶盒和勺子用开水烫一下消毒
我用的是这2种益生菌 其实夏天就用的家用酸奶发酵剂 万能的×宝上有卖的，也不贵很便宜。冬天我加一种发现也挺好就一直加了。
把牛奶和益生菌都放盆里，然后用勺子搅拌5分钟，充分拌匀。
然后放发酵机里发酵6~8小时，我家现在温度20度左右，夏天时间短 5~6小时就好。
这是成品，非常浓稠非常好喝，我现在一般都不在外面买酸奶了。