糖醋鲳鱼

1.起锅热油，煎鲳鱼，煎好一面再翻面！

2.整个煎鱼过程就翻一下哦！

3.放入葱姜蒜八角，倒入味极鲜，料酒，醋，稍微炒香一下！鱼不要动哦！

4.炒好加入水，莫过鱼，咕嘟咕嘟吧！

5.大火烧开以后，转小火炖入味差不多20分钟就可以了，转大火收汁，这时加入耗油就可以了。