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卤鸡爪
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作者：
水草余斤峰
用料
卤鸡爪的做法步骤
步骤 1
鸡爪剪掉指甲，洗干净备用！
步骤 2
葱，冰糖，姜，八角，桂皮，花椒如图所示备好？
步骤 3
锅里放入鸡爪，加水莫过鸡爪，把所有的调料一起放入，开锅之后转小火煮。
步骤 4
煮到鸡爪软烂即可，大火收汁，要注意收汁的时候要轻轻翻动鸡爪，以防糊锅，收好汁，把葱姜桂皮八角这些大料挑出来，装盘即可！
卤鸡爪的小贴士
把鸡爪放凉，放冰箱冷藏之后会更好吃，很好吃的下酒菜和宵夜，好吃到舔手指啊～
菜谱创建时间：2019-07-13 18:36:17
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