好吃的蛋白糖

高速打发至提起有一点点小尖，会塌

倒入剩下的糖，继续打发，有明显纹路，提起有小尖，不会塌陷，加色素搅拌均匀，一个人手忙脚乱的，没照到图片。

装入裱花袋，我选的是10瓣的花嘴，可以根据自己的喜好选择花嘴。我的这个配方得了两盘。

烤箱上下管90℃预热，90℃烤90分钟，根据自己的烤箱控制时间。

烤好后，在烤箱里放五分钟，能轻轻的推动即可。

漂亮的蛋白糖，装密封罐。