饺子皮版又香又酥又脆的【香葱鸡蛋千层饼】

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作者: Abby喵喵糖
❤️包完饺子剩余的饺子皮用来做千层饼简直太赞了!刚出锅一张就没了……薄薄的一层层,又香又酥又脆,香葱椒盐味搭配鸡蛋,唇齿留香,回味无穷,你们一定要试试! ⚠️注意,饺子皮用软一点的可以擀的很薄,口感也好,不要用太干的饺子皮哦,饺子皮的软硬和擀的薄厚决定了饼的口感。 长图片显示不完整,请点击图片查看哦^ - ^

用料

饺子皮版又香又酥又脆的【香葱鸡蛋千层饼】的做法步骤

步骤 1

准备工作:香葱切碎,一个小碗里舀入食用油,适量盐、花椒粉,拌匀。

步骤 2

一张饺子皮上刷一层椒盐油,撒葱花,叠一张饺子皮继续刷油撒葱花,一共叠6张饺子皮。

步骤 3

用擀面杖擀成一张薄饼。

步骤 4

锅内倒入油,把擀好的饼放入锅中,中火,一面煎黄之后翻面,打入一个鸡蛋在刚煎黄的这一面,用筷子把鸡蛋戳破抹匀,这时候另外一面也煎黄了,再翻一面把鸡蛋煎熟透即可出锅。

步骤 5

鸡蛋黄澄澄,饼又香又酥又脆~

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步骤 6
步骤 6

看吧,好多层~

步骤 7

超级快手简单!

菜谱创建时间:2019-12-31 16:09:51
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