准备好所需食材。
把糖（爱乐甜），2克盐，1勺白醋和1小勺淀粉倒入碗里。
加40ml清水，搅拌均匀，备用。
把日本豆腐切成1cm厚的片状。
正反面沾满淀粉。
平底锅倒油，把豆腐正反两面都煎至金黄。
盛出豆腐后，加入葱段煎香。
然后加入番茄酱炒香。
把日本豆腐重新倒入锅里，翻炒至均匀着上番茄酱。
最后加入料碗，轻轻翻炒至淀粉水全部透明 。
酸甜可口的糖醋日本豆腐就做好啦！。
成品酸甜可口，营养丰富，色泽莹润，是老少皆宜的家常菜品，宴客也同样出彩。
代糖的使用是这道菜的亮点，既健康，又美味，身体无负担，让家里老老少少都能吃得放心💗️💗️