酥皮我用超市里买来的，平时冰箱里我也会存放一些。当然自己做的会更好吃，只是制作酥皮比较费时，这是偷懒的做法。先将巧克力隔水融化，加入鲜奶油搅拌均匀成巧克力酱，可以适量加点糖，甜度根据个人口味调整，晾凉备用。如果用巧克力榛果酱就省略这一步
我的酥皮是24厘米正方形的，冰箱里取出稍微回温，找个大小合适的盘子扣上，用小刀划成圆形
抹上融化好的巧克力，撒上些榛果碎，放上第二张酥皮，再抹上巧克力酱和榛果，放上第三张酥皮，轻轻按压整理平整
用一个小饼干切割模具放在中间，用刀切出8块
再每块切一刀，一共切出16块
2块一组对扭三次
成为这样的派坯，刷上蛋液，烤箱200度烤25-30分钟。当然需要根据烤箱的不同调整时间
凉至室温筛上糖粉
这个方法可以做各种各样不同口味的，上图是花生酱的，我还做过蓝莓果酱的，咸味菠菜奶酪的… 大家可以自由发挥噢
这款酥皮点心不建议保存，最好现吃现做，如果确实吃不完，密封冰箱保存，吃前烤箱烤5分钟会好些