蛋黄酱通心粉/意面

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作者: blue_hyacinth
在宿舍做过最方便又好吃的食物

用料

蛋黄酱通心粉/意面的做法步骤

步骤 1

烧水,煮鸡蛋约10分钟(需要煮至全熟)

步骤 2

将煮好的鸡蛋放入冷水中备用

步骤 3

锅中烧水,加一些盐,烧开后放入通心粉或意面(不要盖锅盖!非常容易溢锅!

步骤 4

煮意面的过程中准备做蛋黄酱。把鸡蛋从冷水中拿出来,剥壳,放入一个碗里用勺子戳碎

步骤 5

挤入15g丘比沙拉酱,加点盐,拌匀

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步骤 6
步骤 6

蛋黄酱就做好了

步骤 7

这个时候意面应该还没熟,可以把西兰花/豌豆/玉米一类的蔬菜丢进锅里和面一起煮

步骤 8

捞出蔬菜备用

步骤 9

意面熟了把锅里的水倒掉,意面捞到容器里,倒入蛋黄酱、切碎的火腿或煎好的培根拌一拌,放上蔬菜,撒上一点芝士粉和黑胡椒碎(也可以不撒)就OK了

菜谱创建时间:2020-01-01 19:35:38
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