准备好所有食材，蛋清蛋黄分离
微波炉加热牛奶20秒钟，倒进色拉油里搅拌至比较融合的状态，倒入面粉搅拌，最后倒入3个蛋黄搅拌均匀，变成面糊糊。
面糊糊里加入肉松海苔（手撕碎一点），做好成品觉得肉松少得可怜，本来就无糖了肉松还少…但机智的我可以解释“这样更健康”，不打岔了，肉松下次可以试试增加到20克。这个时候，我的蛋清以一直用冰在外面敷着。
预热烤箱至150度。同时滴2滴柠檬汁打发蛋清，我这个蛋糕就是为了验证是不是非得加白糖才能打发，结果发现：真的！不是！一定要！加糖！我用最快速的5档打发，估计3-5分钟的样子蛋清就打发成硬挺的直钩钩了。
舀一半的打发蛋白至肉松面糊里（剩余一半我用冰乘着碗），快速拌匀后倒入剩余的蛋白里，再快速拌匀，要切的动作不要压。
倒进模具里，我的糊糊没有像很多教程里呈现那种丝滑折叠的面糊，只是一勺倒下去要稍微抖一抖才能震得下去那种状态，不知道是不是因为这样所以最后成品有一点点噎喉咙呢？求大神解答。
然后150度烤箱烤40分钟左右，注意看着烤箱，我家小烤箱脾气不好温度不稳定，如果太早表皮呈现焦糖色就是温度太高了。看时间差不多40分钟了、满屋蛋糕香，用牙签插进蛋糕试试有没有带出湿面糊，干净的就是中间都熟了（但我这个时间好像过了一点点，面上有一点点烤脱水了）。
出炉！！
立马倒扣。哎呀，忘了要拿出来震一下的，但按你胃，好像也没多大区别。反正这一步就是晾凉。
一家人出去吃个晚饭回来，就开始脱模啦！对于我这种小白来说已经满意了哈哈哈
登登，啊，那是放飞自我的海苔紫菜，还有肉松。
切起来比较松软，就是稍许一点儿干😅，请赐教我哪一步可以改善让口感再湿润一点？还有就是，没糖—真—不好吃，还好有浓浓的鸡蛋香，家里血糖高的可以适量吃这个，其他人浇一点炼奶在上面，味道一级棒的！
来个切面纪念一下为家人做的无糖蛋糕～