蒜苔肉丝

准备所需主料。（蒜苔洗净，切断，肉丝放入少许盐，淀粉，料酒腌15分钟左右）。

油温高，放入肉丝煸炒。

放入生抽，老抽，绵白糖，少许水，煮开即可。

然后把肉丝取出备用。

锅中放入食用油，油温高，放入蒜苔煸炒。