把冷藏过的龙游发糕切成1cm厚度左右的片状小大适宜即可
锅烧热加入适量油，加入白糖烧至融化，用筷子把发糕一块块加入国内（同时注意摆动锅，让油不要集中在中间，如果用平底锅可以忽略这一步）
把发糕翻一个面，倒入少量水后迅速盖上锅盖烧大火烧10秒左右关火焖一下
出锅内尽快食用，这时候发糕松软外面裹了一点点的甜味～ 非常好吃～😋