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清淡的家常烧茄子
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作者：
天天向上的天天哦
用料
清淡的家常烧茄子的做法步骤
步骤 1
热锅放油 放入切好的青椒和蒜末炒到出香味
步骤 2
放入准备好的茄子 大火炒2分钟 盖锅盖中火焖3分钟(这样保证茄子能熟透)
步骤 3
放盐若干 大火炒30秒就可以出锅
清淡的家常烧茄子的小贴士
1.茄子的预处理(我妈教的):茄子切开容易被氧化 所以切片的茄子建议用清水浸泡5分钟左右 这样茄子不会吸收太多油，也很清淡 2.不要放太多油
菜谱创建时间：2020-01-02 13:00:58
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