先来张全家福吧
把雪梨洗干净(听说连皮止咳效果更好) 切成小粒,因为我家里只有豆浆机,所以切碎切小块点比较好榨汁
就是这样子的榨汁机😅
把榨出的汁,像这样子用过滤网过滤3遍哦,这样就不怕会有梨渣了
过滤3次之后的雪梨汁是这个样子滴
把雪梨汁放入平底锅(如果家里有奶锅更好,受热更好更快),我这平底锅有点大😂,我是急性子,直接把发块老冰糖放进去了,最好把冰糖敲碎吧
再加有勺麦芽糖(麦芽糖没必要太多咯,不然熬好的糖不容易凝固,还粘牙)
熬成像这出了密集的泡沫之后,关小火继续熬制5-10分钟就可以了
然后趁热入模具里哦
入模具的时候可以用小勺哦,方便好操作
待糖凝固了,就可以脱膜咯,一只可爱的乔治就完成啦,作为第一次尝试做棒棒糖,老母亲已经很满意了😀
好像忘记了加川贝粉的步骤了😂 就待煮沸了,加进去就可以了