馋涎欲滴的牛肉煎包
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作者：
何梨透
用料
馋涎欲滴的牛肉煎包的做法步骤
步骤 1
洋葱切碎，包菜烫好出水切碎，牛肉糜放料酒、生抽、盐、糖，蛋清调味，一起下锅翻炒，放咖喱粉，拌好的馅料放冰箱冷藏，包起来方便。
步骤 2
面粉水鸡蛋酵母粉揉面，一定要揉透
步骤 3
醒发面团，天冷需要时间长一点
步骤 4
面团发至一倍大，按喜好切大小，像包馒头一样包法，扁一点
步骤 5
下油锅煎至两面金黄，油要多，火不能太旺
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步骤 6
步骤 6
皮薄馅多，咬下去带汁水，美味的牛肉煎包
步骤 7
多的馅可以用来包饺子
步骤 8
牛肉煎饺同样美味
菜谱创建时间：2020-01-02 13:58:09
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