空气炸锅｜超～简易食谱集合！

上一个我的炸锅。是costco买的，Gourmia。没有用过其他牌子，反正我觉得挺好用的。

Panettone french toast. 打三个生鸡蛋，打碎之后加入牛奶和淡奶油混合。面包切成适合大小，在蛋液里稍微泡一会儿，两面都要。炸锅里喷一点油，防止粘锅。入炸，300F度，一面烤4分钟。如果嫌弃不太够脆的话可以350F度两面再多烘1分来钟。

Costco的Ultimate Fish Stick。在冷冻的状态下，直接送入炸锅。400F度，10分钟。如果在锅里铺了烘培纸的话，5分钟的时候要翻一下面，不然底下会软掉，影响口感。

Costco的mozzarella stick。在冷冻的状态下，直接入炸锅。350F度5分钟。不能更多了否则会爆掉。

龙虾尾。肉取出摊在壳上，上了酱料之后之后，入炸锅，400F度8分钟。中间可以打开查看一下，也可以多淋点酱汁，以免龙虾小了烤的太老了。

烤法棍。切了片的法棍，250F度，5分钟，就已经是香香脆脆的了。嫌不够脆也可以再高温一些。

五香杏鲍菇。杏鲍菇手撕成一条条，控水之后，裹上调料。我放了盐，黑胡椒，白胡椒，五香粉。400度烤了10分钟。挺好吃的，但是严重缩水，也不是脆的。可能再裹一点面粉鸡蛋，粗一点会更好吃。下次改进！