油面筋一切二~
胡萝卜和笋切片,香菇斜切成片~
青菜心一切四~
1.5勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1/2勺糖放入碗内调匀备用~
淀粉加水调匀后备用~
水烧开后将全部食材放入,至面筋变软后捞出沥水~
油烧热后放入食材煸炒,加入调味汁翻炒均匀~
加水淀粉和麻油,出锅~