准备所有食材
首先在米饭里放一勺白糖
一勺生抽
一勺蚝油
半勺老抽
搅拌均匀
将腊肠切片，胡萝卜切丁，玉米粒洗净装盘
鸡蛋磕入碗
将鸡蛋打散
热锅入油，放入鸡蛋
煎熟 捞出备用
另起油锅，加入腊肠
加入胡萝卜和玉米粒翻炒至断生
倒入米饭
加入炒好的鸡蛋
翻炒均匀即可
洒点小葱装饰一下
成品
蔬菜可以换成自己喜欢的 最好用剩米饭，剩米饭炒出来的颗粒分明