准备食材
打开家乐腐乳红烧酱,配有一包家乐腐乳红烧酱调味料和一包白芝麻,出锅后可以把白芝麻撒在食物上,非常的贴心
精瘦肉切成大片➕料酒➕家乐腐乳红烧酱拌匀
给瘦肉片拍上一层生粉
锅里放油,5~6成熟油温,将瘦肉片逐一下锅炸制,肉片浮起来就捞出,油温再升到7成熟炸制几秒后盛出
锅里留底油,放入洋葱,彩椒炒香
再放入炸好的肉片翻炒均匀,最后加入辣椒粉,椒盐出锅