干贝炖粉条

提前12小时将洗净的干贝浸泡至软，碾成干贝丝。

卷心菜洗净沥干切细丝。

红薯粉条温水泡软。

热锅冷油煸炒干贝丝，加入少许米酒翻炒至香。

倒入卷心菜丝继续翻炒，加少许盐，翻炒至软。

樱花虾XO酱

加入樱花虾XO酱翻炒至匀。

加入红薯粉条继续翻炒，加入生抽、老抽、白水，比例为2:1:1。

加入少许糖翻炒至上色均匀，至水基本收干即可。

倒入温热的小猪🐷锅，盖上盖子，端上餐桌，打开锅盖，给家人一份惊喜。