当天吃不了的馅儿不用包完,把馅儿分袋冻起来,皮子也分装冻起来。仔细称量过:每个大馄饨馅儿一般15克一个。若下次吃需要10个,那就把150克馅儿装袋冻起来呗,需要更多就自己乘一下呗! 馄饨大小也可以按自己习惯啦,自己称量计算一下每个馄饨馅儿的克数就行。
第二天早晨吃,就在隔天晚上把皮和馅儿放冷藏,早晨起来包一下直接煮,很快哒!保证不破皮!
汤底可以用