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茄圈
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作者：
俏厨娘1023
用料
茄圈的做法步骤
步骤 1
长茄子切2厘米厚片掏空内芯
步骤 2
茄芯切丁，火腿切丁，放入盐，胡椒粉，两个鸡蛋搅拌均匀
步骤 3
加入面粉调成糊糊
步骤 4
平地锅刷油放放上切圈，把调好的料用小勺盛入茄圈内，中小火煎至两面金黄。
步骤 5
出锅淋上番茄酱（旁边火做着牙签肉，两边顾不过来，所以火大了🤦♀️）
菜谱创建时间：2020-01-04 18:33:59
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