红彩椒、火腿肠切片。
青豆过水,紫洋葱切丁。
手擀面煮到8成熟捞到一个稍大盆中
把盐和白胡椒粉鸡蛋🐔放入盆中,用筷子拌匀。
平底锅烧热倒油,油开后把拌好的面平铺在锅底,小火煎至定型,把红彩椒片铺在面条🍜上。
把青豆玉米粒洋葱粒及火腿肠粒均匀地撒入红彩椒圈中,把切好的火腿肠片摆好,上面撒上芝士碎。
沿着锅边加半碗水,中火上汽后调制小火盖上锅盖,焖6分钟左右,看到芝士碎融化就好了。
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