快手香脆奶酪馅儿饼(仿西贝蒙古奶酪饼的产物)

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作者: 鱼鱼要游泳
每去西贝必点的蒙古奶酪饼,一直想试验下。正好这天打开冰箱看见速冻披萨饼底就赶紧动手。饼皮是薄的那种,没有做出西贝的松软的感觉,但是很脆很香。

用料

快手香脆奶酪馅儿饼(仿西贝蒙古奶酪饼的产物)的做法步骤

步骤 1

马苏里拉芝士,品牌不限

步骤 2

白糖

步骤 3

8寸披萨饼底

步骤 4

从冰箱冷冻室拿出饼皮稍稍解冻,能擀的动就行

步骤 5

上面洒芝士,白糖。白糖建议不少于8g,芝士自身带点咸味。

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步骤 6
步骤 6

另拿一张饼皮擀大一点,比洒芝士的饼底直径宽一指。然后盖上去

步骤 7

周边抹点水,用手指捏下,让2张饼稍稍粘合。

步骤 8

烤箱预热200度,烤15分钟。

步骤 9

表面金黄可出炉

步骤 10

稍凉切块。太脆了,刀一切都碎了。

步骤 11

趁热享用满满芝士吧

快手香脆奶酪馅儿饼(仿西贝蒙古奶酪饼的产物)的小贴士

各家烤箱脾气不一,烤箱温度时间仅供参考。根据饼皮大小厚薄也请相应调整烤制时间。

菜谱创建时间:2020-01-05 13:38:13
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