肉末炖蛋(肉末蒸蛋,极简版)
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作者:
钱钱食记
现在有个趋势,就是为了展现自家菜品的独一无二,喜欢加各种各样的调料和配料。 其实, 食物最美的味道, 是它本身。 这也是我为什么喜欢这道菜的原因, 用最简单的食材, 做最忠于原味的美食。 如果你疲惫不堪, 又要做贤良主妇, 那就选这道吧😂
用料
新鲜猪肉末
180克
鸡蛋
2只
盐
3克(酌情)
肉末炖蛋(肉末蒸蛋,极简版)的做法步骤
步骤 1
将肉末与盐搅拌均匀,然后凹个造型。
步骤 2
将鸡蛋分别打入两个凹槽。
步骤 3
放锅内蒸制10分钟左右,观察一下,只要肉与碗出现分离,就说明熟了。
步骤 4
完成啦。
菜谱创建时间:2020-01-05 14:49:49
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