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记录自己做过的蛋糕的做法

记录自己做过的蛋糕

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作者: 叮叮0020
叮叮0020
烘焙是一件极其治愈又充满了乐趣的事,看着面粉在手中逐步逐步变成成品,那过程奇妙又充满期待,希望大家都能亲身感受。 记录18年底入坑以来,给家人做的每一只蛋糕!

用料

记录自己做过的蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、芒果戚风淋面

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、巧克力戚风裸蛋糕

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、巧克力淋面慕斯蛋糕

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、戚风裸蛋糕

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、巧克力戚风圣诞款

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、水果蛋糕(第一次抹面)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7、奥利奥咸奶油蛋糕 8寸 350ml淡奶油,3克盐,25克奥利奥粉!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8、奶油蛋糕(六寸巧克力戚风)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9.轻乳酪芝士蛋糕 疫情在家,家里仅有的材料给老大做了个蛋糕!后续补一个!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10.第一次用色素! 居然面上忘了抹! 抹面有待加强!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

11、浓郁巧克力慕斯 味道很棒,操作简单!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

12、荔枝蛋糕 夹馅也用了荔枝,要注意控水,因为荔枝水分多!小清新,很赞! 抹面很成功,裱花翻车😂 ,奶油不够了!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

13、八寸提拉米苏蛋糕 手指饼干也是自制,天气热,提前放速冻三小时,拿出来正合适!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

14、巧克力奶油蛋糕 400克淡奶油+50克木糖醇+20克法芙娜可可粉+80克75%巧克力币,口感很不错!就是做个八寸的蛋糕奶油有点不够,六寸估计正好!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15、宇宙蛋糕 500克奶油,40克木糖醇! 抹面最好的一次!

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

16、第一个手绘蛋糕! 450克淡奶油,(有丢丢不够,得500克才行) 奶油霜+色素,写字用的巧克力! 彩色奶油霜下面需要先用原味奶油霜打个底,不然容易晕色!

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

17、巧克力香缇奶油蛋糕 6寸加高,奶油中加入巧克力,醇厚浓郁,巧克力控的最爱!

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

18、伯爵红茶香缇奶油蛋糕 有了茶味,更清爽,加了白巧克力奶油👍🏻,值得二刷的! 虽然费时,但好吃啊!❤️

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

19、奥利奥咸奶油长方形蛋糕 颜值拉满,口感也不错! 做起来要比圆形的更快手些!

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20、杨梅荔枝蛋糕! YYDS的一款~酸酸甜甜,必吃第二块~ 350ml淡奶油,刚好! 夹馅: 荔枝肉+脆啵啵+少量杨梅酱…

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

21、杨梅蛋糕🎂 2013年最后一个杨梅酱蛋糕! 第一次做加高四寸(两个四寸叠加😂)

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

22、阳光玫瑰蛋糕🎂 六寸,400克淡奶油,25克糖… 夹馅: 阳光玫瑰去皮,切成小块,稍微吸去水份…

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

23、奶油裸蛋糕 孩子咳嗽,为了让她少吃点奶油,特地做了裸蛋糕! 300克淡奶油,用的山姆的淡奶油,可能是我打发没到位,化的比较快!

菜谱创建时间:2020-01-05 15:56:59
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