简易烤面包

1:酵母提前用温水化开。

2:将鸡蛋、面粉、温水、酵母一起和面。

3:面团外涂抹10g油，密封 开始发酵至一倍大。

4:将发酵好的面团，分成4等份，每个面团摊平，铺上蜜红豆一层，然后卷起来。密封 发酵至1倍大

5:烤箱预热200度 上下火前5分钟。

6:烤盘放锡纸，刷一层油，放面坯，刷蛋液，撒芝麻。180度上下火烤10分钟，改上火10分钟。

烤成面包