鲍鱼在市场叫摊主处理干净，壳可以留下来炖瘦肉睡，提鲜。草鱼肉回家再刷洗干净切片备用。松茸回来用刷子刷干净，注意注意敲黑板，洗蘑菇不能泡水，不然你会后悔的。流水冲水边洗边刷，直接切片。博主照片凑数
蒜头捣烂，可以多放，蒜头炸熟后释放甜鲜味。而且冬天吃更能防止感冒 博主小猫凑数
热油锅。家有孩子的建议经常熬点猪肉炒菜，胆固醇对于长身体的孩子或者有呼吸道困扰的孩子是好东西，好的猪油对咳嗽也有帮助，物极必反，但是平衡就好。 博主灯饰凑数，吸引眼球
下鲍鱼片滑炒，这个地方很难描述。就是翻两下就行，感觉自己掌握，我感觉不超过十秒钟。然后盛起。 还是我凑数
锅底油直接下蒜头，翻炒两下，放入切片的松茸，翻炒几下下一小勺子耗油，试试味道，如果淡了加点盐，如果出水就不放水，太干就加热水酱油碟那么多的水，因为最后一定会出点水。最后放跟葱和鲍鱼，就出锅啦
没想发，所以前面没有拍照，只有成品
卖相不好看，但是属于家里十分钟就搞定的一道菜，味道鲜掉眉毛，孩子用汤汁拌饭吃，鲍鱼高蛋白。心中有爱，便是大厨